Don Zeppelino – mediterrane Rezepte und lustige Geschichten

DON ZEPPELINOS LUSTIGE REISE QUER DURCHS MITTELMEER

Mit dem Katamaran zu köstlichen Rezepten und herrlich schrägen Geschichten.

Leinen los in Sizilien! Komm an Bord und begleite Don Zeppelino, Skipperin Mara und Ben auf einer erfundenen Reise voller Hafenabenteuer, überraschender Begegnungen und gemeinsamer Mahlzeiten.

Don hat große Pläne und eine Schwäche für gute Geschichten. Mara hält den Kurs. Ben dokumentiert lieber, was Don später möglicherweise bestreiten wird. Zusammen entdecken sie das Mittelmeer – und bringen dessen Aromen auf deinen Küchentisch.

Eine kulinarische Mittelmeerreise zum Lesen und Nachkochen

Von Sizilien über Sardinien, Korsika und die Provence führt die Reise nach Barcelona und Mallorca. Weiter geht es über die marokkanische Mittelmeerküste, Tunesien und Malta bis nach Kreta, Bodrum und auf den Peloponnes.

An jeder der zwölf Stationen erwarten dich humorvolle Geschichten und drei Gerichte mit regionalen Bezügen.

Das erwartet dich

• 36 mediterrane Rezepte: Von Pasta alla Norma und Caponata bis zu Ratatouille, Crema catalana und Portokalopita.
• Zutatenmengen für 2, 4 und 6 Personen: Passend für einen Abend zu zweit oder eine größere Tischrunde.
• Schrittweise Zubereitung und Zeitplanung: Für eine übersichtliche Vorbereitung in deiner Küche.
• Menüideen, Rezept- und Zutatenregister: Damit du dein nächstes Gericht schnell findest.
• Illustrierte Abenteuer: Mit schrägen Dialogen, kleinen Umwegen und einer ungewöhnlichen Crew.

Für wen ist dieses Buch?

Für alle, die mediterrane Küche, humorvolle Geschichten und das Gefühl eines langen Abends am Meer lieben. Zum Schmökern, Nachkochen und gemeinsamen Genießen – auch wenn dein nächster Hafen der eigene Küchentisch ist.

Die Abenteuer sind erfunden. Die Rezepte sind eigene Fassungen und teilweise gekennzeichnete Abwandlungen regionaler Gerichte.

Hol dir das Mittelmeer nach Hause. Leinen los – der Tisch ist gedeckt!

9,95 € · PDF-Sofortdownload · 271 DIN-A4 Seiten

Autor: Hans-Jürgen Göbel · Sprache: Deutsch